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grande supercherie de l'histoire....déjà placé sur ce forum.

par Baryton, Au coeur des pays d'en haut, dimanche 23 octobre 2016, 21:42 (il y a 3276 jours) @ Serge C

...tu veux parler du clafoutie de la rue St Jean ou St Joseph ?;-) ;-)


Vous êtes la cerise sur le sundae vous-là!

Un clafoutis aux pêches et à l'amaretto, ça se peux-tu? Servi comme dessert après un cassoulet et un grand verre de Saint-Chinian (domaine Cazal-Viel) est-ce que c'est trop riche ou si le simple fait que ce soit bon cautionne qu'on le fasse? Avec ou sans crème fleurette?

Pour le dessert, j'irais plutôt avec un Monbazillac (Château du Haut Pezaud)! Santé ! ;-)

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