Notre Pain Quotidien

par Jeromec, mercredi 13 janvier 2021, 12:52 (il y a 1944 jours) @ corbeau

Cher Corbeau,

Tu es rescucité des catacombes à ce que je peux constater...

https://www.montrealcathedral.ca/fr/pain-de-ce-jour-page/

Donnez-nous aujourd’hui notre pain quotidien, Jésus nous a appris à prier. Le pain que nous rompons chaque jour pour garder le corps et l’âme ensemble, mais aussi, bien sûr, l’autre pain : le pain qui a été donné pour nous sur la Croix, le pain que nous rompons chaque dimanche lorsque nous partageons le don de l’Eucharistie.

En ce temps d’inconnues, où tant de notre vie quotidienne a été suspendue, où nous sommes incapables d’être ensemble en tant que communauté ou de partager l’Eucharistie qui nous nourrit si profondément, ce pain peut encore nous indiquer un chemin à suivre.

Le pain de ce jour est une réflexion quotidienne, basée sur l’une des lectures désignées par l’église pour la prière de ce jour. Les réflexions mèneront ces lectures dans plusieurs directions : des méditations scripturales aux réponses créatives ou artistiques et au partage des éléments de notre vie quotidienne. Elles nous permettront d’entendre les voix de notre congrégation d’une manière nouvelle.

https://infosante24.com/pourquoi-le-pain-dezechiel-est-le-pain-le-plus-sain-que-vous-pu...

Le pain d’Ézéchiel est différent pour plusieurs raisons.
Alors que la plupart des types de pain contiennent du sucre ajouté, le pain Ezekiel n’en contient pas.

Il est également fabriqué à partir de grains entiers biologiques et germés. Le processus de germination modifie considérablement la composition nutritive des grains.

Contrairement à la plupart des pains commerciaux, composés principalement de blé raffiné ou de blé entier pulvérisé, le pain Ezekiel contient plusieurs types de céréales et de légumineuses:

4 types de céréales: blé, mil, orge et épeautre
2 types de légumineuses: soja et lentilles
Tous les grains et légumineuses sont issus de la culture biologique et laissent germer avant d’être transformés, mélangés et cuits au four pour obtenir le produit final.

Le blé, l’orge et l’épeautre contiennent tous du gluten. Le pain Ezekiel est donc hors de question pour les personnes souffrant de maladie coeliaque ou d’intolérance au gluten.

RÉSUMÉ LE PAIN EZEKIEL EST FABRIQUÉ À PARTIR DE BLÉ ENTIER GERMÉ, D’ORGE, D’ÉPEAUTRE, DE MILLET, DE SOJA ET DE LENTILLES.

IL EST COMMERCIALISÉ COMME UN CHOIX PLUS SAIN QUE LE PAIN BLANC CONVENTIONNEL.

Que fait la germination?
Même si les grains comme le blé ou le maïs ont l’air simples à l’extérieur, ils contiennent une machinerie moléculaire extrêmement complexe.

Il existe des gènes, des protéines et des enzymes qui peuvent transformer une petite graine en une plante entière.

Lorsque le grain reçoit les bons signaux, un processus biochimique complexe commence.

La graine commence à germer, perce la coquille et envoie les pousses dans l’air et les racines dans le sol.

Avec suffisamment d’eau et de nutriments dans le sol, il finit par se transformer en plante.

Une graine germée est quelque part entre être une graine et une plante à part entière.

Mais il faut garder à l’esprit une chose: la graine ne germe pas si les conditions ne sont pas favorables.

En donnant à la graine les bons signaux, principalement l’hydratation (eau) et la bonne température, elle va commencer à germer.

Les céréales et les légumineuses contiennent des antinutriments
Il y a une autre chose importante à garder à l’esprit: la plupart des organismes ne veulent pas être mangés. Les céréales et les légumineuses ne font pas exception.

Pour transmettre leurs gènes à la génération suivante, ils doivent survivre.

La plupart des plantes produisent des produits chimiques pour dissuader les animaux de les manger. Certains d’entre eux fonctionnent comme des anti-nutriments.

Les antinutriments sont des substances qui peuvent empêcher l’absorption des nutriments et inhiber les enzymes digestives.

Un exemple est le soja. En raison des inhibiteurs d’enzymes, ils sont toxiques à l’état brut.

Terminons en Chanson...

J'lâche pas - Corbeau

https://www.youtube.com/watch?v=QR09qQX4VMM&pbjreload=101

Chanson du groupe rock, Corbeau

Tu m'avais dit
Qu'tu m'aimerais toujours
J'aurais dû savoir que tu mentais
Tu m'fais l'effet d'un contre-jour
Quand tu prétends m'aimer d'amour

J' lâche pas
J'attends pas d'crever
J' lâche pas
Moé j'sais où j'm'en vas
J' lâche pas
J'attends pas d'crever
J' lâche pas

Encore faut-il oublier le rêve
J'sais pas vraiment
Comment faire autrement
Faudrait que j'apprenne de temps en temps
À réagir drette sur le champ

J' lâche pas
J'attends pas d'crever
J' lâche pas
Moé j'sais où j'm'en vas
J' lâche pas
J'attends pas d'crever
J' lâche pas

J'suis peut-être pas la femme idéale
J'suis plutôt du genre internationale
Si ça t'intéresse pas de m'garder
Ça m'dérange pas
J'en connais d'autres que toé

J' lâche pas
J'attends pas d'crever
J' lâche pas
Moé j'sais où j'm'en vas
J' lâche pas
J'attends pas d'crever
J' lâche pas

PS : Si jamais tu veux prendre une bière à Ottawa (Canada) ou à Sapporo (Japon) Fais nous signe....

Ou à Londres... Pourquoi pas pour une New Castle?